Саратовская область занимает первое место в Приволжском федеральном округе по доступности цен на ключевые продукты питания: хлеб, крупы, мясо, рыбу и плодоовощную продукцию.
По данным минсельхоза региона, здесь самые низкие в ПФО цены на хлебобулочные изделия, говядину, баранину, гречку, рис, пшено, замороженную рыбу и яблоки. Кроме того, область входит в пятерку лидеров округа по минимальной стоимости капусты, моркови и маргарина.
Регион отличается высокой самообеспеченностью: производство хлеба превышает потребность втрое, сахара – 4,5 раза, а растительного масла - более чем в 15 раз. Самообеспеченность овощами и бахчевыми составляет 127%, яйцом - 203%.
Приобрести продукцию местных производителей без торговых наценок можно на субботних ярмарках выходного дня во всех муниципалитетах области.
Олег Александров