16:05 05 марта 2026 ID (55583)
За прошедшую неделю в Саратовской области наблюдалась неоднородная динамика цен на продовольственные товары. Согласно данным Саратовстата, некоторые категории продуктов подорожали, тогда как другие, напротив, стали доступнее для покупателей.
Наиболее заметный рост цен зафиксирован на яйца - они подорожали на 4,28%. Существенно выросли в цене и овощи: морковь (+2,98%), белокочанная капуста (+2,49%), картофель и репчатый лук (+1,64%), свекла (+1,60%), свежие помидоры (+1,37%). Среди фруктов подорожали бананы – на 1,27%.
В то же время на рынке молочных продуктов и мяса сложилась противоположная ситуация. Сыры стали дешевле на 1,59%, а сливочное масло – на 0,99%. Кроме того, снизилась цена на свинину: падение составило 0,74%.
Таким образом, ценовая картина прошедшей недели демонстрирует разнонаправленную динамику: существенный рост цен на яйца и овощи соседствует со снижением стоимости ряда молочных продуктов и свинины.
Олег Александров