В Саратовской области забраковали 6 тонн опасных полуфабрикатов из мяса птицы

На заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Саратовской области подвели итоги работы за 2025 год. Мероприятие прошло под председательством губернатора Романа Бусаргина.

Особое внимание уделили контролю санитарных норм у поставщиков. Специалисты Россельхознадзора проверили 94 организации, что помогло остановить поставки небезопасного сырья. Вся некачественная продукция была утилизирована.

В итоге за год не допустили к обороту более 6 тонн полуфабрикатов из мяса птицы и 137 кг приправ. Бусаргин призвал применять к нарушителям самые строгие меры.

В регионе продолжат работу с системой «Честный знак». Она отслеживает сроки годности и производителя. Маркировка уже снижает долю брака. В системе зарегистрировано свыше 2,5 тысяч местных производителей.

Олег Александров