В Саратовской области зафиксирован существенный рост объемов изъятия из оборота некачественных продовольственных товаров.
По данным регионального Роспотребнадзора, в 2025 году было забраковано 676 партий сырья и продуктов – суммарно 13 856 кг. Этот показатель более чем в 5,5 раза превышает результаты предыдущего года.
Для наглядности: в 2024 году санитарные службы отстранили от реализации лишь 97 партий общим весом 2 460 кг. Соответствующие цифры были предоставлены Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области в ответ на официальный запрос издания «МК в Саратове».
Анализ забракованной продукции показал, что наибольшие объемы пришлись на товары из мяса птицы – 6 552 кг. Существенная доля также зафиксирована в категориях мясной продукции (1 606 кг), плодоовощной (1 485 кг) и рыбной (1 068 кг).
Олег Александров