Министр здравоохранения Саратовской области Олег Костин перепостил в своем телеграм-канале текст, в котором говорится, что, если воду кипятить больше одного раза, при повторном кипячении выделяется диоксин, ядовитое вещество, вызывающее рак.
Сообщается, что в воде из-под крана присутствует хлор, при нагревании в такой жидкости происходят химические реакции. Причем если кипятить один раз, то вредных веществ образуется мало, а вот при повторном кипячении концентрация токсинов увеличивается.
Именно по этой причине врачи не рекомендуют пить воду, которую кипятили несколько раз.
Елена Селезнева