Прокуратура Ленинского района Саратова совместно с профильными специалистами провела проверку ООО ПКФ «Вихрь-98».
Надзорное ведомство оценивало, насколько предприятие соблюдает требования к качеству и безопасности пищевой продукции. В рамках контрольных мероприятий особое внимание уделили условиям производства и хранения мясной продукции.
В ходе инспекции специалисты отобрали пробы сырья и готовых изделий для микробиологического анализа. По результатам проверки зафиксированы нарушения технологических процессов, отмечены неудовлетворительное состояние производственного и холодильного оборудования, а также несоблюдение правил хранения сырья.
По фактам выявленных нарушений в отношении компании возбудили административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - нарушение изготовителем требований технических регламентов к продукции и связанным с ней процессам производства и хранения.
По итогам рассмотрения дела ООО ПКФ «Вихрь-98» назначили штраф в размере 30 тысяч рублей.
Олег Александров