Эксперты ветеринарного контроля Саратовской области начали плановую проверку бахчевых культур с приходом нового урожая. Под пристальное внимание попали партии, поступающие на рынки и в магазины региона.
Лабораторное обследование уже прошли 670 партий арбузов и 409 партий дынь. В итоге к продаже одобрили 846 тонн безопасных плодов.
Специалисты оценивают внешний вид, цвет и запах бахчевых, а также проверяют их на нитраты, пестициды и токсины.
Начальник областного управления ветеринарии Алексей Балалаев подчеркнул, что задача лабораторий – защитить саратовцев от опасного раннего урожая. Вся некачественная продукция изымается из продажи.
Арина Зайцева