17:18 09 июля 2026 ID (58297)
Жители Саратовской области стали тратить на общепит на 47,7% меньше, чем годом ранее – около 2,7 тыс. рублей на семью из трех человек.
По этому показателю регион занял четвертое место в России по темпам падения и первое в ПФО, где в среднем зафиксирован рост (+14,1%), сообщает FinExpertiza.
Примечательно, что расходы сократились, хотя цены в заведениях выросли: кафе подорожали на 12,8%, рестораны – на 11,8%. В то же время траты на досуг и культуру в области увеличились на 37,6%, до 3,18 тыс. рублей.
Затраты на алкоголь и табак в регионе выросли номинально на 19,7% (до 1,37 тыс. рублей), но с учетом инфляции реальное потребление снизилось. Цены на спиртное и сигареты поднялись на 12,2% и 6,9% соответственно.
В итоге реальные расходы на эти товары сократились на 2,6%. Таким образом, саратовцы переориентируются с питания вне дома на другие виды досуга, несмотря на общероссийский тренд роста трат в этой сфере.
Олег Александров