Руководство Энгельсского района побывало на кондитерской фабрике «Покровск»
11:55 25 января 2019 ID (6914)
Замглавы администрации Энгельсского МР Марат Алимбеков посетил одно из старейших предприятий области – ООО «Кондитерская фабрика «Покровск», основанное в 1937 году.
Предприятие занимается производством конфет, печенья, зефира. Ассортиментный перечень насчитывает около 200 наименований, в том числе продукцию, обогащенную витаминами, микронутриентами, содержащую фруктозу, пектин, стевию.
Контроль качества продукции осуществляется на всех этапах – от поступающего на предприятие сырья до выхода уже готовой продукции. В производстве используется только натуральное экологически чистое сырьё. Оборудование фабрики постоянно обновляется, что позволяет увеличивать объёмы производства и расширять ассортимент выпускаемых изделий. В прошлом году была приобретена и введена в эксплуатацию линия для производства вафельных конфет.
Генеральный директор предприятия Михаил Фомин, демонстрируя линию для производства печенья, рассказал еще об одной новинке прошлого года – детском печенье «Мама, хочу!», предназначенного для питания детей с 6 месяцев. По итогам конкурсной программы Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень-2018» это печенье было отмечено тремя золотыми медалями.
Большой популярностью у покупателей пользуются суфлейные, желейные, помадные конфеты Кондитерской фабрики «Покровск», а также линейка затяжного печенья. На протяжении ряда лет «визитной карточкой» предприятия остаются конфеты «Вечерний город», «Покровские», «Винни-Пух», фрукты в шоколаде.
За высокие показатели в работе коллектив предприятия ООО «Кондитерская фабрика «Покровск» в 2018 году был отмечен кубком и дипломом победителя конкурса работников АПК Энгельсского муниципального района.
