21 октября отмечался Всемирный день профилактики йододефицита. Жителям Саратовской области напомнили в Роспотребнадзоре: йод жизненно важен для здоровья, а его нехватка чревата последствиями.
Саратовская область входит в число йододефицитных регионов – содержание элемента в почве и местных продуктах понижено. Дефицит йода проявляется усталостью, слабостью и увеличением щитовидной железы. Особенно уязвимы женщины.
Компенсировать недостаток можно двумя способами: включать в рацион богатые йодом продукты (морепродукты, томаты, баклажаны, шпинат, сельдерей) – желательно 3 раза в неделю, использовать йодированную соль.
При необходимости стоит проконсультироваться с врачом о дополнительном приеме йода. Восполнение его запаса – простой способ профилактики многих заболеваний.
Арина Зайцева