10:57 23 июня 2026 ID (57921)
Специалисты Россельхознадзора выявили чужеродную ДНК в продукции одного из саратовских производителей.
В ходе проверки в люля-кебабе «С бараниной» и замороженных пельменях обнаружили генетический материал свиньи, хотя маркировка обещала лишь баранину и говядину.
В ведомстве отметили, что расхождение реального состава с заявленным является признаком возможной фальсификации. В мае предприятию вынесли предостережение, приостановили действие деклараций на эти товары и уведомили региональную комиссию по борьбе с незаконным оборотом промпродукции.
К июню изготовитель устранил нарушения. Повторные лабораторные тесты подтвердили, что состав продуктов теперь полностью соответствует этикетке.
Олег Александров