14:59 14 июня 2023 ID (50042)
Компания ТПП «Биопрофуд» занимает свою нишу в российском мясоперерабатывающем секторе, предлагая белки на основе говяжьего коллагена высокого качества. С момента своего основания в 2014 году, предприятие нацелено на обеспечение производителей чистыми и безопасными компонентами для формирования высококачественной мясной и молочной продукции.
Производственный цех ООО «ТПП «Биопрофуд», расположенный в Московском регионе, работает без остановок, что способствует строгому контролю за качеством на всех этапах производства.
Технология переработки говяжьего коллагенового белка, используемая компанией, позволяет сохранять все функциональные свойства белка, что критически важно для достижения максимальной функциональной эффективности конечных продуктов.
Ключевые продукты компании включают:
Говяжий белок высшей категории БиоПро-А.
Этот продукт в виде порошка содержит не менее 90% белка и 70% коллагена, что делает его отличным выбором для мясной индустрии. Его применяют при производстве различных колбас, сосисок и полуфабрикатов, молочных продуктов, улучшая их характеристики и снижая производственные затраты.
Натуральный говяжий белок БиоПро-В.
Данный продукт имеет волокнистую текстуру и обладает впечатляющими влагосвязывающими свойствами, а также служит стабилизатором в процессе переработки мяса. Он способствует формированию структуры и консистенции высококачественных изделий, таких как вареные и сырокопченые колбасы, полуфабрикаты различного вида, фаршей, консервов и т.д.
Размягчитель свиной шкурки и говяжьей жилки БиоСкин-Р.
Это современное средство предназначено для повышения качества мясной продукции, создавая однородную белковую эмульсию. Продукт позволяет существенно сократить затраты при обработке сырья и увеличивает выход готовой продукции.
Компания ТПП «Биопрофуд» подтверждает высокий стандарт качества своей продукции. Сотрудничество с надежными поставщиками сырья и тщательный мониторинг на каждом этапе производственного процесса — это основа их работы. Каждая партия сырья и готовой продукции проходит проверку в аккредитованных лабораториях, подтверждая свою безопасность и соответствие необходимым стандартам.
Кроме того, ТПП «Биопрофуд» активно поддерживает местных производителей, предлагая конкурентоспособные альтернативы импортным белкам, что особенно актуально в современных условиях рынка. Сотрудничество с клиентами нацелено на достижение общих целей — обеспечение высококачественного контента, улучшение потребительских характеристик и снижение производственных затрат.
«Биопрофуд» является надежным партнером для множества производителей продуктов питания в России. Обладая более чем 9-летним опытом в производстве говяжьего коллагенового белка, компания продолжает развиваться, поддерживая высокие стандарты качества и безопасности своей продукции.